ぶひのパン日記

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<<   作成日時 : 2008/11/20 15:39   >>

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今日もいいお天気なのに風が冷たいですね〜〜〜

今日は久しぶりに自宅でパンを焼くことが出来ました。

やっと普通のパン生活に戻ったって感じです。

10月11月とお教室でも南瓜を使うことが多くって、そろそろ12月は南瓜は止めようって思いながらも、12月は冬至がありますよね〜〜

南瓜好きのぶひとしては使わなくては…

12月も3ヶ月連続で南瓜使っちゃいます。

とてもシンプルな南瓜あんぱんです。

画像

 
照り卵をしていないので、とっても素朴に仕上がりました。

あんぱんってバターや砂糖をたっぷり使いますよね〜〜
この南瓜あんぱんは、リーンな生地で作っているのですが、なのにふわふわ

うふふの仕上がりです。

照り卵した方がきれいに見えるのでしょうが、これはこれでありかな〜〜って思います。

今日はもう20日。明日には4種類のパンを仕上げて、お教室HPをアップしなくっちゃ

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コメント(8件)

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お誕生日旅行だったんですね〜お帰りなさい!私も同じ週末温泉でしたよ〜。ぶひさんの旅行記も楽しみにしていますね〜。
南瓜あんぱんいいですね〜。リーンな生地なのに〜南瓜効果でふんわり甘さがあるんでしょうか〜とっても美味しそうです!成型もとても可愛いですね〜。
くまこ
2008/11/20 16:25
お誕生日旅行だったんですか???
良いですね!! お帰りなサーいい。
ナンキン 美味しいですよね。たくさんあると ちょっと
使い方に困ってしまったりもしますが、やっぱり美味しい^^
南瓜のパン 美味しそうです!!!食べたくなってきました。
パーシモン
2008/11/21 13:47
わあ、かわいいかぼちゃパン♪
リーンなのにふわふわなんだぁ。。。さすが師匠のパンだなあ。
そうだね、冬至にはやっぱりかぼちゃだよね。
パンで風邪予防ってすごいと思うな♪
こまり
2008/11/21 17:48
かぼちゃの種がかわいい〜〜^^
いつもかぼちゃの種が冷蔵庫で出番を待ってはいるものの奥へ奥へいってしまいます(^^ゞ
こんなに使ってあげればかわいい〜^^
成形だけで素敵なパンになるんですね!さすがです!
クーの母
2008/11/22 09:44
くまこさんへ♪
 ただいま〜〜〜です。
いつもあんパンを作るときにはリッチなパンって思っていたのですが、南瓜のおかげでふんわり。思いこみって怖いかも…
ぶひ
2008/11/23 06:46
バーシモンさんへ♪
 ただいま〜〜です。
私と主人の誕生日が1週間違いで11月なので、いつもこの頃に旅行をするんです。
南瓜ってありすぎるとどうしようかな〜〜って思うのですが、そろそろ無くなってきたので大事に食べています。
ぶひ
2008/11/23 06:48
こまりさんへ♪
 たぶんこまりさんも驚く配合かも…
でもこれはこれで美味しいのよ〜〜〜
このパンを食べて風邪をのりきるぞ〜〜
ぶひ
2008/11/23 06:49
クーの母さんへ♪
 私も南瓜の種って出番が少ないので、奥へ奥へ行っちゃっています。気がつくと賞味期限が切れてしまって…
なので、なるべく使い切れるようにたくさん付けちゃいました。
ぶひ
2008/11/23 06:51

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